Allergies
Dans le cas d’une allergie ou d’une intolérance à la consommation de certains ingrédients, veuillez le préciser à la personne en salle.
Important
Menu pitchoun
Menu du jour
Menu de la Halle
Menu de l’Ouanne
Menu pitchoun
Menu pitchoun
- Assiette de melon ou assiette de rosette ou salade de tomate.
- Steak haché, escalope de dinde, saucisse de Strasbourg,
Poisson blanc frais, servi avec frites ou légumes. - 2 boules de glace ou dessert du jour.
Prix
12.00€ (12 ans max !).
Menu du jour
Menu du jour
Disponible du mardi au vendredi au déjeuner.
Menu différent tous les jours.
Choix parmi 3 entrées, 3 plats et 3 desserts.
Les différents menus proposent ainsi que la carte sont disponibles également pour le déjeuner.
Prix
Entrée, plat, dessert pour 18.00 €.
Menu de la Halle
Entrées
- Tartare de jambon Serrano et tomate, pétales de melon et gaspacho de pastèque et tomate. (13.00€)
Ou
- Cube de mousse de saumon fumé à l’aneth et cœur de crevettes tzatzíki, sablé au parmesan et piment d’Espelette. (13.00€)
Ou
- Tomate mozzarella revisité et carpaccio de pancetta, pesto basilic. (13.00€)
Plats
- Dos de julienne, crumble au basilic et tomates confites,Ctatin d’aubergine et crème de féta, sauce basilic. (17.00€)
Ou
- Fondant de paleron de veau, pressé de pomme de terre à la provençale, sauce à l’ail noir (17.00 €)
Ou
- Filet mignon de porc en croute d’herbes et moutarde, sauce tomate et olives vertes, râpé de pomme de terre et céleri. (17.00€).
Carte des desserts
- A choisir « A la carte »
Prix
Menu à 33.00 € (ou 38.00 € avec fromage).
Tous nos plats sont disponibles à la carte.
Les prix « A la carte » sont mentionnés en face de chaque plat.
Menu de l’Ouanne
Entrées
- Marbré de foie gras et abricot moelleux, chutney abricot romarin, buns au sésame. (16.00€)
Ou
- Salade gourmande de choux chinois et lard fumé, gésier de volaille, magret fumé et foie gras chaud.
Ou
- Rémoulade de céleri, crabe et pomme Granny Smith, avocat et tuile au charbon végétal. (16.00€)
Plats
- Filet de dorade royale en écaille de chorizo, rouleau de courgette verte et jaune, sauce hollandaise au citron vert et herbes fraiches. (24,00€)
Ou
- Magret de canard sauce myrtille, écrasé de pomme de terre à l’huile de truffe et brochette de légumes romarin. (24,00€)
Ou
- Filet de bœuf Charolais et sauce foie gras, pressé de pomme terre à la provençale. (24,00€)
Carte des desserts
- A choisir « A la Carte »
Prix
Menu à 43.00 € (ou 48.00 € avec fromage).
Tous nos plats sont disponibles à la carte, les prix « A la Carte » sont mentionnés en face de chaque plat.
