Allergies
Dans le cas d’une allergie ou d’une intolérance à la consommation de certains ingrédients, veuillez le préciser à la personne en salle.
Important
Menu pitchoun
Menu du jour
Menu de la Halle
Menu de l’Ouanne
Menu pitchoun
Menu pitchoun
- Assiette de melon ou assiette de rosette ou salade de tomate.
- Steak haché, escalope de dinde, saucisse de Strasbourg,
Poisson blanc frais, servi avec frites ou légumes. - 2 boules de glace ou dessert du jour.
Prix
12.00€ (12 ans max !).
Menu du jour
Menu du jour
Disponible du mardi au vendredi au déjeuner.
Menu différent tous les jours.
Choix parmi 3 entrées, 3 plats et 3 desserts.
Les différents menus proposent ainsi que la carte sont disponibles également pour le déjeuner.
Prix
Entrée, plat, dessert pour 18.00 €.
Menu de la Halle
Entrées
- Fondant de pomme de terre et chèvre frais, salade de carottes et mâche aux graines de cumin, huile aux herbes. (13.00€)
Ou
- Cappuccino chaud froid de velouté d’asperges blanches et vertes, compotée de lard fumé, pain grillé à la crème de radis rose. (13.00€)
Ou
- Eclair salé de guacamole de petits pois et salade de crevettes, vinaigrette au citron vert. (13.00€)
Plats
- Dos de lieu en croûte de persil et crème de petits pois, tagliatelles de carottes de couleur. (17.00€)
Ou
- Filet de porc farci aux herbes, rösti de courgettes et chorizo, crème de parmesan. (17.00 €)
Ou
- Suprême de pintade mariné à l’ail des ours cuite à basse température, pressé de pomme de terre aux oignons, sauce béarnaise . (17.00€).
Carte des desserts
- A choisir « A la carte »
Prix
Menu à 33.00 € (ou 38.00 € avec fromage).
Tous nos plats sont disponibles à la carte.
Les prix « A la carte » sont mentionnés en face de chaque plat.
Menu de l’Ouanne
Entrées
- Marbré de foie gras et viande des grisons, chutney pommes et oignons rouge, buns aux sésames. (16.00€)
Ou
- Briochon d’escargots et asperges vertes façon meurette, œuf poché. (16.00€)
Ou
- Tartare de poissons fumés (haddock, hareng et saumon) et son bavarois de fromage blanc au piment d’Espelette, sablé parmesan et vinaigrette betterave. (16.00€)
Plats
- Filet de bar et sauce vierge, croustillant de risotto aux légumes verts. (24,00€)
Ou
- Roulé d’épaule d’agneau à la tapenade d’olive noire, jus d’agneau au romarin, pomme de terre grenaille et pois gourmand. (24,00€)
Ou
- Filet de bœuf Charolais et sauce foie gras, pressé de pomme terre aux oignons confits. (24,00€)
Carte des desserts
- A choisir « A la Carte »
Prix
Menu à 43.00 € (ou 48.00 € avec fromage).
Tous nos plats sont disponibles à la carte, les prix « A la Carte » sont mentionnés en face de chaque plat.
