ENTREES

Croustillant de confit de canard aux cèpes, sauce foie gras. (10.00€)
Ou
Gratin de moules, crevettes et poireaux confits , chapelure aux herbes. (10.00€)

PLATS

Filet de bœuf croute persillée poêlé sauce vigneronne, pressé de pommes de terre aux légumes. (16.00€)
Ou
Roulé de filet de Bar au lard fumé, compotée de légumes d’hiver et sauce safranée. (16.00€)

DESSERTS

Mousse au chocolat blanc et fruits de la passion, coulis exotique, Tuile aux sésames et framboise fraîche. (6.00€)

Aumônière de crêpe aux pommes caramélisées et noix, Sauce caramel à l’orange. (6.00€)

Bouteille de champagne brut Richard ROYER 25.00€
Bouteille de Coulanges tête de cuvée Domaine Borgnat 18.00€
Bouteille de chablis Domaine Vocoret 16.00€
Bouteille de ½ Coulanges tradition Domaine Borgnat 9.00€
50 cl Bouteille de chablis Domaine Vocoret 10.00€

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