PLATS A EMPORTER NOEL ET NOUVEL AN 2021

ENTREES

Eclair salé à la mousse de saumon fumé, crevettes et tartare d’avocat. (11.00€)
Ou
Terrine de foie gras de canard maison, buns aux sésames et chutney de figues. (11.00€)
Ou
Feuilleté de boudin blanc et lard fumé, coulis de champignons. (11.00€)
Ou
– Cassolette d’escargots façon meurette aux champignons de Paris, lard fumé, oignons et sauce au vin rouge. (11.00€)

PLATS

Fricassée de chapon sauce forestière. Pressés de pommes de terre aux cèpes. (15.00€)
Ou
Sauté de sanglier aux trompettes des morts, amandine à la pomme de terre et céleri. (15.00€)
Ou
Cuisse de canard confite à l’Irancy., presse de pomme de terre aux cèpes. (15.00€)
Ou
Tournedos de cabillaud au lard fumé, sauce au curry, rösti de légumes d’hiver. (15.00€)

DESSERTS

 Tiramisu revisité en crêpe roulée, crumble au chocolat. (5.00€)

Tarte tatin aux pommes revisitées et son palet breton. (5.00€)

Dôme chocolat praliné façon rocher, crème anglaise à l’orange. (5.00€)

Réservez dés à présent !!!

ou au 03.86.63.60.66